Кухонний ніж Victorinox Fibrox Butcher 25 см Black (5.7223.25)

Ухватистий ніж із звуженим і злегка вигнутим на кінці лезом чудово покаже себе в роботі. Його форма відповідний як для силової так і для тонкої роботи, як обрізка стейків від зайвого жиру. Один із арсеналу ножів професійного м'ясника. Його особливістю є наявність повітряних кишень, що запобігає прилипання та налипання продукту при нарізанні.

Ніж м'ясника багатофункціональний інструмент, він не має чітких критеріїв оцінки. Тим не менш, такий ніж просто впізнати - він має досить довге і важке лезо, плавний вигин у передній частині та лінзовідне заточування для підвищеної зносостійкості ріжучої кромки.

Клинок цієї моделі має стандартну міцність м'ясницьких ножів, а правильне загартування клинка та кут заточування, контрольований лазером, забезпечує тривале збереження ріжучих властивостей.

М'ясницькі ножі призначені для роботи під постійними навантаженнями, особливу увагу при виготовленні приділяють ергономіці ручок. Крім цього, ніж для м'яса повинен мати безпечну рукоятку з не слизького матеріалу. Фіброкс, з якого зроблена рукоять цього ножа, допомагає надійно утримувати ніж у руці, запобігає його прослизу.

Виготовлений з екологічних та безпечних матеріалів.

* Вся інформація на сайті є ознайомлювальною. Технічні характеристики і комплектація можуть змінюватися виробником. Більш детальну інформацію Ви можете уточнити у менеджерів або на офіційному сайті виробника.

** Наявність товару може змінювати актуальність на момент обробки замовлення.