Кухонний ніж Arcos серія 2900 поварський 250 мм синій (290823)

Ніж поварський серії 2900 Arcos призначений для користування на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні ножі шефа підходять для шаткування овочів та фруктів, нарізання м’яса та риби, а також вирізання філе.

Основні переваги поварських ножів серії 2900 Аркос:

• прокатні ножі - тонкі, легкі, невибагливі в догляді, стійкі до вологи. Такі ножі без зусиль правити і точити
• клинок кухарського ножа виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби
• запевнення 10 років на ножі ARCOS на виробничий брак
• ергономічне руків'я з антиковзкого поліпропілену. Потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем
• твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15°
• антибактеріальна обробка руків'я стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Руків'я стійке до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С
• кольорове кодування руків'я за стандартами HACCP

Забезпечує максимальний приємність і результативність.