Кухонний ніж Arcos Universal Сантоку 170 мм (286004)

Ніж японський Сантоку 170 мм Arcos серії Universal – широкоформатний ніж для кухні, альтернатива шеф-ножу завдяки висоті клинка та легкості руків'я японського ножа. За рахунок повітряних капсул продукти не прилипають до поверхні виробу, тому нарізати можна без зусиль та швидко.

Ніж Сантоку винятковий шеф-ніж, що поєднав у собі західну та японську культури. Universal в перекладі три хороші речі , що говорить про придатність ножа добре рубати, кришити та нарізати дрібними скибками або кубиками як м'ясо, так і овочі. Оптимальний для підготовки м’ясного та рибного фаршу при створенні соковитих рубаних котлет, для тонкого нарізання слайсів м'яса, риби та овочів та т.п. Серію кухонних ножів Arcos Universal розробили для професійного та домашнього застосування.

Лезо ножа японського виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо шеф-ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну корисність інвентарю.

Руків'я професійних ножів серії Universal ідеальна для інтенсивного впровадження, завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи.  Руків'я  виготовили з поліоксиметиленових накладок, які не створюють щілин та запобігають проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію руків'я ножа міцні металеві заклепки, що сприяють довготривалій роботі з японським ножем. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії Universal , не дозволяє руці кухаря зісковзнути та сприяє безпечності його застосування. Руків'я стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.

Прекрасно впишеться у будь-який інтер’єр чи стиль життя.

* Вся інформація на сайті є ознайомлювальною. Технічні характеристики і комплектація можуть змінюватися виробником. Більш детальну інформацію Ви можете уточнити у менеджерів або на офіційному сайті виробника.

** Наявність товару може змінювати актуальність на момент обробки замовлення.