Кухонний ніж Arcos Colour-prof філейний 190 мм (243200)

Ніж для обробки м’яса серії  Colour-prof Arcos призначений для професійного користування на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Серія професійних ножів Аркос  Colour-prof була спеціально розроблена для інтенсивного впровадження.

Основні переваги ножів м'ясника серії  Colour-prof Аркос:

• ергономічна рукоятка з поліпропілену з антиковзким каучуковим покриттям. Потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем
• у комплект входять поліпропіленові кліпси для рукоятки різних кольорів, які можна стандартизувати до норм НАССР.
• твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15 градусів
• прокатні ножі - тонкі, легкі, невибагливі в догляді, стійкі до вологи. Такі ножі без зусиль правити і точити.
• клинок ножа для м’яса виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби
• антибактеріальна обробка рукоятки стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С
• страхування якості 10 років на ножі ARCOS на виробничий брак

Зробить ваше життя комфортнішим і простішим.